营业查询 1、来宾信息查询 功能 用来分类查询在店消费的宾客信息。                                                    （图1） 点击菜单“营业查询→来宾信息查询”进入来宾信息界面（如图1）。 进入“来宾信息查询”窗口，如果在“餐台号/宾客姓名”后的文本框中输入想查询的餐台号或宾客的姓名，点击查询即可在本窗口中的数据窗口中显示出符合查询条件的宾客信息。（可通过过滤指定查询范围）。 点击“导出”按钮将查询结果导出保存为EXCEL文件。 点击“打印”按钮，可将当前数据表中显示的数据打印输出到已连接并能正常工作的打印机上。 2、在店/离店消费明细 功能 用来查询在店/离店宾客的消费明细。                                                         （图2） 点击菜单“营业查询→在店/离店消费明细”进入在店/离店消费明细界面（如图2）。 进入“在店消费明细”窗口，可以按餐台号或消费项目对在店宾客消费明细进行查询。 进入“离店消费明细”窗口，可以在指定时间范围内按不同帐单类型对离店宾客消费明细进行查询。 点击“打印”按钮，可将当前数据表中显示的数据打印输出到已连接并能正常工作的打印机上。 3、消费退单明细查询 功能 用来查询日常营业中所有的退单信息及原因。                                                   （图3） 点击菜单“营业查询→消费退单明细查询”进入消费退单明细查询界面（如图3）。 进入“消费退单明细查询”窗口，可以在指定时间范围内按帐单号和餐台号对所有退单信息进行查询。 点击“导出”按钮将查询结果导出保存为EXCEL文件。 点击“打印”按钮，可将当前数据表中显示的数据打印输出到已连接并能正常工作的打印机上。 4、结帐单查询与修改 功能 用来对历史帐单按类型过滤查询、修改帐单操作（只允许对当天帐单的修改操作）。                                                         （图4） 点击菜单“营业查询→结帐单查询与修改”进入结帐单查询与修改界面（如图4）。 点击“帐单过滤”按钮分类显示已结帐单、挂帐帐单、退单帐单、免费帐单。 点击“修改帐单”按钮可以实现对当天已结帐单重新进行修改后结帐。 点击“列清单”按钮，可将选中帐单的消费明细进行报表预览打印。 点击“打印”按钮，可将当前数据表中显示的数据打印输出到已连接并能正常工作的打印机上。 5、收银明细查询 功能 用于按收款人根据给定的时间分类查询其收款明细。                                                   （图5） 点击菜单“营业查询→收银明细查询”进入“收银明细查询”界面（如图5）。 进入“收银明细查询”窗口后，系经统默认显示在数据表中的收款明细为当前操作员从当天的收款明细。可以在时间范围中指定特定的时间并选择收银员后点击查询按钮，数据表中将显示符合条件的收银明细。 点击“刷新”按钮，数据表将显示所有收银员的收款明细。 点击“导出”按钮并选相应的导出格式，便可将数据表中的数据生相应格式的文件。点击打印按钮可将数据表中的数据打印到已连接并能正常工作的打印机上。 6、日、月营业报表 功能 用于统计当天、当月或指定时间范围内的营业收入。                                                          (图7) 点击菜单“营业查询→日、月营业报表”，日、月营业报表可分为日营业报表和月营业报表（如图7）。 在窗口中选择打印的条件（包括：全部：表示所有已离店的宾客，包括挂单；已结账：表示所有已离店并已结清消费款项的宾客；挂单：表示所有已离店但并未结账的宾客；免费：表示所有已离店并不收取宾客的任何费用）点击确定后弹出打印预览窗口，点击“打印” 按钮可将打印预览窗口中的数据打印到已连接并能正常工作的打印机上。